LA « FAMEUSE » BLANQUETTE DE VEAU MAISON – 15 €
Le fleuron de la cuisine française. Tendres morceaux de veau sélectionnés chez notre boucher, dorés au beurre avec leur petits oignons et mouillé d’un blanc aromatique et généreux. Le plat est magnifié par une farandoles de carottes, de petits champignons cueillis en région et d’herbes fraîches. Accompagné au choix avec un riz blanc, trio de riz, ou riz complet.
LA BLANQUETTE REVISITÉE – 16 €
Le chef vous propose un légère appropriation de la recette. Sur une base classique, des morceaux de poitrine finement émincés viennent subjuguer les plus gourmands. Accompagné au choix avec un riz blanc, trio de riz, ou riz complet
DESSERTS (si possible) – 4€
Tiramisu / Cookie / Fruits de saison bio
BOISSONS – 2€
Coca-Cola / Coca-Cola light / Iced Tea / Orangina / Sprite / Evian 50cl / San Pélegrino